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APERITIVOS
Asian Slider Burger
$15
Mixtura de cerdo y res, especias, carne empanada en tempura, ensalada repollo mayonesa japonesa, pepino, cebollines, ajonjolí, salsa anguila, salsa ají amarillo.
Dumpling
$12
Empanadas japonesas, de pollo y cerdo, salsa oriental de la casa, salsa ají amarillo crispy quinoa.
Mahi Mahi Ceviche
$18
Dorado marinado en leche de tigre, pepper, cilantro, cebolla, salsa ponzu, mango, chip de platano.
Pork Belly Orange Bao Bun
$14
Panza de cerdo, salsa sweet and spicy, repollo, pepinillo, picked onion, ajonjoli tostado
CLASSIC ROLLS
CRIOLLOS ROLLS
Coquí Roll
$18
Crab Tempura, pepinillo, amarillo, queso crema top ceviche Dorado ponzu, salsa anguila, mango, ají amarillo.
Jibarito Roll
$16
Salmón ahumado, aguacate, queso crema top spicy crab salad, cebollines, pico gallo, mango, arañitas, salsa guayaba y rocotto.
⏱ Criollo Roll ⏱
$14
Steak, aguacate, queso crema top amarillo, flameado almibar, salsa anguila, spicy mayo.
SPECIAL ROLLS
Remember #8
$18
Crab, aguacate, pepinillo, top salmón ahumado, ajonjolí, salsa sweet orange, mayo japonesa, tempura flake.
⏱ 3 Peat ⏱
$22
Dorado, salmón, tuna, aguacate, pepinillo tempura, salsa oyster, salsa ají amarillo parcha, tobiko.
⏱ Mamba Roll ⏱
$22
Shrimp Tempura, spicy crab, queso crema amarillo, top anguila, salsa anguila, Ají amarillo, cebollines, crocantes quinoa.
ROLLS FRITOS
⏱ Crazy Roll ⏱
$22
Shrimp Tempura, pepinillo, aguacate top tuna salmón tartare, tempura flakes, cebollines, salsa ponzu, salsa sweet and spicy parcha.
⏱ Monte fiji ⏱
$22
Tuna, salmón, aguacate, queso crema, roll frito en tempura, cebollines, salsa anguila, spicy mayo, honey, sriracha.
PLATOS
Arroz Frito con Pollo
$22
Masitas de pollo salteadas en wol, vegetales amarillos almibar, salsa teriyaki, huevo frito, papas extra finas.
Churrasco Angus 10 oz
$34
Churrasco a la parrilla, salsa teriyaki, cilantro, majado viandas, esparragos.
Glaze Miso Salmón
$34
Salmón marinado miso, yuzu, miren, servidor con vegetales salteados, ajo, ginger y papa de ají amarillo.
Lo Mein Cerdo
$22
Masitas de cerdo salteadas en wok mixto con vegetales Soiyu, ginger, fideos, ajonjolí.
NY Steak Tataki
$42
NY steak angus en salsa teriyaki, risotto asiático, crema coco y ají amarillo setas shiitake.
Pescado a lo Macho 6 oz
$36
Filete chillo empanado tempura, en salsa mariscos a lo macho, nioqui tinta calamar, green beans. (6 oz)
ENSALADAS
POSTRES
Tres Leches Chocolate
$14
Bizcoho triple con chocolate, canela y café, leche evaporada, leche condensada, leche fresca, whipped cream, dulce de leche.
