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Flan Matcha

Flan Matcha

$12
Helado pistacho y menta, crocante de azucar y especias.
Glaze Miso Salmón

Glaze Miso Salmón

$34
Salmón marinado miso, yuzu, miren, servidor con vegetales salteados, ajo, ginger y papa de ají amarillo.
Flan Matcha

Jibarito Roll

$16
Salmón ahumado, aguacate, queso crema top spicy crab salad, cebollines, pico gallo, mango, arañitas, salsa guayaba y rocotto.
Flan Matcha

Lo Mein

Vegetales Shoyu, ginger, fideos, ajonjolí tostado.
Flan Matcha

Lo Mein Cerdo

$22
Masitas de cerdo salteadas en wok mixto con vegetales Soiyu, ginger, fideos, ajonjolí.
Mahi Mahi Ceviche

Mahi Mahi Ceviche

$18
Dorado marinado en leche de tigre, pepper, cilantro, cebolla, salsa ponzu, mango, chip de platano.
Flan Matcha

NY Steak Tataki

$42
NY steak angus en salsa teriyaki, risotto asiático, crema coco y ají amarillo setas shiitake.
Flan Matcha

Pescado a lo Macho 6 oz

$36
Filete chillo empanado tempura, en salsa mariscos a lo macho, nioqui tinta calamar, green beans. (6 oz)
Philly Roll

Philly Roll

$12
Salmon ahumado, aguacate, queso crema
Pork Belly Orange Bao Bun

Pork Belly Orange Bao Bun

$14
Panza de cerdo, salsa sweet and spicy, repollo, pepinillo, picked onion, ajonjoli tostado
Flan Matcha

Rainbow Roll

$15
Crab, pepinillo, top tuna, salmón dorado, aguacate
Flan Matcha

Remember #8

$18
Crab, aguacate, pepinillo, top salmón ahumado, ajonjolí, salsa sweet orange, mayo japonesa, tempura flake.
Flan Matcha

Risotto

Risotto con setas y vegetales con salsa de queso.