Comidas – Página 2 – Black Mamba Rooftop

Flan Matcha

$12

Helado pistacho y menta, crocante de azucar y especias.

$34

Salmón marinado miso, yuzu, miren, servidor con vegetales salteados, ajo, ginger y papa de ají amarillo.

$16

Salmón ahumado, aguacate, queso crema top spicy crab salad, cebollines, pico gallo, mango, arañitas, salsa guayaba y rocotto.

$6

Vegetales Shoyu, ginger, fideos, ajonjolí tostado.

$22

Masitas de cerdo salteadas en wok mixto con vegetales Soiyu, ginger, fideos, ajonjolí.

$18

Dorado marinado en leche de tigre, pepper, cilantro, cebolla, salsa ponzu, mango, chip de platano.

$6

$42

NY steak angus en salsa teriyaki, risotto asiático, crema coco y ají amarillo setas shiitake.

$6

$36

Filete chillo empanado tempura, en salsa mariscos a lo macho, nioqui tinta calamar, green beans. (6 oz)

$12

Salmon ahumado, aguacate, queso crema

$14

Panza de cerdo, salsa sweet and spicy, repollo, pepinillo, picked onion, ajonjoli tostado

$15

Crab, pepinillo, top tuna, salmón dorado, aguacate

$18

Crab, aguacate, pepinillo, top salmón ahumado, ajonjolí, salsa sweet orange, mayo japonesa, tempura flake.

Risotto con setas y vegetales con salsa de queso.