Tierna pechuga de pollo sellada a la parrilla con hierbas frescas, servida sobre majado de viandas y acompañada de vegetales salteados al estilo oriental.
Tres tacos en masa de harina de trigo, con pesca del dia en tempura, ensalada de repollo, fruta tropical de temporada, pico de gallo y salsa de cilantro aioli.
Mixtura de cerdo y res,empanada en tempura, servida sobre una fresca ensalada repollo, mayonesa japonesa, pepinillo encurtido, terminado con salsa anguila y salsa ají amarillo.