Tierna pechuga de pollo sellada a la parrilla con hierbas frescas, servida sobre majado de viandas y acompañada de vegetales salteados al estilo oriental.
Mixtura de cerdo y res,empanada en tempura, servida sobre una fresca ensalada repollo, mayonesa japonesa, pepinillo encurtido, terminado con salsa anguila y salsa ají amarillo.